在干货原料碱发过程中,最后一道工序就是用()漂洗,漂洗不但可去除碱味,而且还可促使原料进一步涨发。

A . A、碱水 B . B、清水 C . C、盐水 D . D、热水

时间:2022-10-01 12:59:48 所属题库:中级中式烹调师题库

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