我国的茶历史源远流长,种茶始于()
英国人喝的茶大多是()
我国七大茶类中,()属于半发酵的茶
茶是我国的国饮,清茶一杯,健康;文明,在台湾茶艺界流行一句名言:“喝茶的男人不()”;我们大陆的茶人戏和一句:“喝茶的女人更()”。
()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类,它已成为我国出口的主要茶类之一。
茶文化在我国有悠久的历史,茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道,一些人根据多年的经验给自己所品尝的茶以特殊的名字。以来显示它的独特之处,“东方美人”是台湾苗粟出产的一种名茶,它由当地客家人种植,是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前。英国女王偶尔品尝到此茶,将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”,茶名由此而得。这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡。透过冰滴壶,一滴滴冰水滤过茶叶。茶汤香气馥郁。色若琥珀。这表明
在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,名称是()
选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。
中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?()
擂茶主要流行于我国南方()聚居区。
成品茶中,通常将通过()的茶称为中段茶。
饮茶在我国有着古老而悠久的历史,从神农尝本草到后来的食茶、饮茶经历了数千年的历史。
我们常喝的“英式奶茶”中的茶一般是哪种属于全发酵茶类?()
闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。
用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”,是哪个民族的一种饮茶风俗()。
《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法――“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫”提出了批评,陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。
据《茶经》,半干的茶应放在()焙烤。
餐前饮茶的习惯流行于我国()。
北宋熙宁七年(1074年),在()设立茶马司,这是我国目前惟一有遗址可考的茶马司。
当前我国的茶区分为五大茶区。
服务员给客人斟倒礼貌茶应以七八分满为宜()
中国历史上第一首以茶为主题的茶诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》是杜甫创作的。()
清代是紫砂壶发展的鼎盛时期,制壶名家辈出,在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关,清代的饮茶习俗非常普及,已成为人民日常生活中的必需品,故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶、散茶六大类,同今天的茶大体相同。茶具则承明制,多以陶瓷为主,瓷以景德镇的瓷茶具为优,陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。