啤酒斟倒服务，通常泡沫层在杯沿下（）㎝为宜。
斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成，壶嘴不可对着客人摆放。（）
为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。
打扰客人或给客人带来不便时应真诚而有礼貌地说“（）”。
斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。
服务员为客人斟好茶应礼貌地说：“（）”，并辅以手势。
入席服务时，服务员应将菜单放在（）面前，并帮助客人打开餐巾，除去筷套，斟倒酒水。
饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（）是服务员起码的礼貌要求。
客人动身离开座位时，服务员要（），提醒客人带好物品，并礼貌道别。
奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
给客人泡茶服务时应倒到茶杯的（）满为宜。
当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）
客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的（）斟倒方法。
在为旅客服务饮料时，冷、热饮以倒满被子的（）分满为宜。
斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。
服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。
餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
服务员应掌握特殊酒水斟倒方法，客人落座后斟（）酒，客人入座时斟（）酒。
11、徒手斟酒时，服务员左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的＿＿＿，商标朝外，＿＿＿跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟倒。
为了使客人充分体会到服务用语的礼貌，还需注意“肢体语言”和表情及语气，在给客人服务过程中，你应注意什么?
斟酒应以八分满为原则。（)
服务员首次为客人斟茶时应斟倒多少位宜？（）
为客人斟倒茶水时，应该在宾客的右侧进行，分量以七八分为宜。（)
9、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。
