什么是礼仪和礼貌？
西餐服务上菜，撤盘均采用（）服务。
西餐上菜服务规程是什么？
中式宴会上菜服务的一般原则是什么？
俄式服务中，服务员呈送空盘的方向及顺序、手托大银盘为客人分菜方向及顺序、席间服务酒水和撤盘的方向及顺序分别是（）。
上菜应掌握的原则是什么？
服务员正确的上菜姿势，既有利于操作（），又能体现礼貌和规范服务。
中餐上菜顺序遵循什么原则？
上菜的规则是什么？
什么是礼貌三到？
上菜后为什么不能扭头就走？
在中餐服务中，上菜与撤盘要有顺序，这样做既方便操作，又合乎各国餐饮的惯例，这个顺序是（）。
中餐厅上菜在什么位置比较合适。
无论什么类型的宴会，上菜的顺序是（）。
什么是礼貌？
西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
中餐上菜的礼貌习惯是什么？
中餐上菜的顺序是什么？
西餐的上菜顺序是什么？
中餐上菜的服务顺序是什么？
法式服务中，服务员用左手从宾客左侧上菜，用右手从宾客右侧撤盘。
在享用法国大餐时上菜的基本顺序是什么？
“及时答复，热情礼貌”属于售前客服咨询解答（）的技巧要点
什么是会话含义？会话含义与合作原则和礼貌原则有什么...
