处理炭堆积应掌握好什么原则？
中餐上菜应遵循哪些一般原则？
中式宴会上菜服务的一般原则是什么？
对违犯党纪的党员进行纪律处分，必须掌握的基本原则是什么？
园林植物施肥应掌握什么的原则？
西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握，根据（）对象的先后顺序。
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的（）均需确实掌握，避免上菜时机不对，太快或太慢，影响宾客用餐的情绪。
中餐上菜顺序遵循什么原则？
中餐上菜掌握的规则是先凉后热、先菜后点、先咸后甜、（）、先清淡后肥厚、先优质后一般。
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
上菜应根据据客人的要求和进餐速度灵活掌握时机，冷菜吃到（）上热菜。
离退休干部发挥作用应掌握的原则是什么？
在培训服务程序中，用模拟操作法比较适用，学员可以直接感受到就座、点菜、上菜、（）斟酒等具体步骤的操作要领，较快地掌握服务标准。
射线探伤时，照射区域的选择应掌握什么原则？（）
西餐上菜，先宾后主的上菜原则是（）。
西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
大型宴会，每道菜的上菜时间应有（）亲自掌握。
离休干部发挥作用应掌握的原则是什么？
发放失业保险金应掌握的二项原则是什么？
中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对顾客的（）均需确实，避免掌握，上菜时机不对，太快或太慢，影响顾客用餐的情绪。
