经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为（）。
关于食品加工场所的流程布局，下列说法不正确的是（）。
餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。
食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）
食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。
直接入口食品制售场所应距离非直接入口的畜禽产品、水产品销售或加工场所（）米以上。
食品经营场所以及仓储场所不需（尤其是经营散（裸）装食品，现场加工食品）与个人生活、贮存场所分隔。
粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。
食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动（）。
食品加工场所、食品接触面必须进行清洗，以减少食品受到的污染。
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。
非食品加工人员可以进入食品生产场所。
简述食品加工制造主要的原辅材料
加工制造的食品分为（）种食品。
非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。
食品加工经营场所是指与食品制作供应直接或间接相关的场所包括 ()。
餐饮食品加工经营场所包括下列哪些区域和场所
加工经营场所包括（）。1、食品处理区 2、非食品处理区 3、就餐场所 4、仓库
食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注（）
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。下列属于发酵食品的是（）
学校食堂的加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所。（)
指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者（）
