对HACCP计划设计的审核要点主要包括（）
HACCP认证是指（）。
HACCP
以下关于HACCP的说法，不正确的是（）
HACCP指（）。
首次公布HACCP体系是在（）
HACCP是（）的简称。
HACCP体系
HACCP计划的基本宗旨是（）
HACCP中文全称为（）。
（）属于HACCP基本环节。
简述GMP/HACCP的概念。
企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。
HACCP是指（）。
下列哪项不是HACCP系统控制指标（）。
HACCP计划的危害分析部分包括（）
使HACCP最终实施成功的关键是（）
美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担此题为判断题(对，错)。
在开始建立HACCP体系之前，必须建立一个HACCP小组。此题为判断题(对，错)。
HACCP认证申请人应按照《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》规定的认证依据，建立和实施了文件化的HACCP体系，且体系有效运行（）以上；（）内未发生违反我国和进口国（地区）相关法律.法规的食品安全卫生事故（）
《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》规定了从事HACCP体系认证的认证机构实施HACCP体系认证的（）与管理的基本要求，是认证机构从事HACCP体系认证活动的基本依据。
18、HACCP体系要求任何贯彻HACCP管理体系的组织必须完全消除食品中存在的一切危害因素。
将HACCP计划表标识在对应的CCP工段上，这可以提醒监控人员始终保持警惕，但此时，应注意，如公司HACCP计划发生变更时，应及时（）CCP标识牌
