我国常用的食品甜味剂有()
糖类甜味剂糖醇特点?
下面的甜味剂有防龋作用的是()
在糖代品开发中强甜味剂是()
三氯蔗糖是一种强力甜味剂,与其他甜味剂相比它具有的优势不包括:()
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。
属于合成甜味剂的是()。
理想甜味剂应具有的特点
下列甜味剂中甜度最高的是:()
不属于天然甜味剂的是()
牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是()
下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂()
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()
啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂、香味剂、防腐剂。
比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量,其热值在蔗糖热值的()以上者为营养性甜味剂。
天然甜味剂都是营养型甜味剂。
以下甜味剂中不属于营养型甜味剂的是()。
通过埃姆斯测试法,检测一种甜味剂的致突变性。结果如下:<u>样品</u><u>回复His<sup>+</sup>的克隆数/个</u>蒸馏水 2 蒸馏水+鼠肝酶 3 甜味剂 6 甜味剂+鼠肝酶 65 从以上结果可得出什么结论?( )
甜味剂就是为了增加甜味,所以多吃甜蜜素对身体没有危害。
6、为了比较甜味剂的甜度,一般选择()作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。
白酒中本身含有的甜味物质如等,都可酌情做甜味剂使用()