上整鸡、整鸭、整鱼时,要主动为客人用()
陪车时应请客人坐在主人的()。
10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。
在香港,吃饭上鱼时,鱼头要对着主人方向,吃鱼时不要翻转鱼身。()
太使乖”是对崇祯朝哪一位内阁首辅的评价:()
开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起遮挡作用。
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()
铺台布时,正面股缝朝上,中线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐台圆心上,四角离地面距离相等。
主人敬烟时应()。
如果上全鸭、整鸡和整形鱼时,应将其头部(),肉脯部位朝向主人,以表示对客人的尊重。
甲在地里拾到手枪两支、冲锋枪一支,各种子弹200余发,藏于家中。1年以后,甲取出手枪,蒙面到一个地下赌场,朝墙上连射几枪,众赌徒闻枪声四散而逃,甲将3万元赌资全部拿走。第二日晚,甲持枪闯入一居民家中,又朝墙上射击数枪,致电灯熄灭。甲害怕黑暗中被人突然抓住,发挥不了枪的作用,又朝室内开了一枪后逃离。该枪击中正在看电视的男主人,致其死亡。甲的行为()。
中餐宴会座次安排时应注意,台面置于厅堂正面,主人位在()。
中餐热菜上整条鱼时,传统的礼貌习惯是()
中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()
在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()
“太使乖”是对崇祯朝哪一位内阁首辅的评价:()
在揭牌仪式中,礼仪小姐举牌上场时应面朝观众微笑。
中餐宴会中朋友、同学、战友等聚会,餐桌上的座次一般是谁请客谁坐主人位,有时也会把主人位、主宾位让给职位较高或德高望重者。
【单选题】在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()
摆放餐巾花时,要突出正、副主人位,观赏面朝客人,有头、有尾的动物造型应头朝()
餐厅服务员上整条鱼时,应把鱼脊朝向客人()
主人端茶点烟时应()
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成___角()
中餐铺台布时,要求正面朝上,一次到位。()且台布凸面朝上,从主宾位指向副主宾位处。()