10人位中餐宴会上菜应在主人右（或左）侧第（）位客人之间进行。
大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）
在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。
在宴会中，离主桌越近，桌次排位越高。
中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是：主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾，左侧为次宾，副主人右侧为三宾，左侧为四宾.
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始，顺时针方向绕台进行。（）
负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？
多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）
在正式西餐宴会上，桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上，越靠右的桌次越尊贵。
中餐宴会台形布局“中心第一”是指布局时要突出主桌。（）
中餐宴会中朋友、同学、战友等聚会，餐桌上的座次一般是谁请客谁坐主人位，有时也会把主人位、主宾位让给职位较高或德高望重者。
三桌或三桌以上的宴请，在安排桌次时，注意＿＿＿原则（）
凡身份高的人士会见身份低的，或是主人会见客人，一般称为＿＿＿（）
中餐宴会厅在台形布局时，主桌放在上手中心，以突出其设备和装饰（）
大型中餐宴会座次的具体安排，通常由主办单位提供主人和参加者的＿＿＿等信息（）
主人坐在桌子两端，男女交叉混合坐，是＿＿＿的顺序（）
涉外会见中，身份高的人士见身份低的，或主人会见客人称为＿＿＿（）
大型宴会座次安排的重点是确定各桌的＿＿＿位，以其为基准点安排其他餐桌和餐位（）
大型中餐宴会座次的具体安排，通常由主办单位提供主人和参加者的＿＿＿等信息，由饭店填写和安排席位卡（）
24、大型宴会席次安排的重点是确定各桌主人位的位置。
中餐宴会需要围桌裙时，应从主人位开。顺时针方向绕台进行。（)
