简述葡萄醪发酵侵渍发酵。
桃红（粉红）葡萄酒是（）发酵工艺生产出来的。
（）是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区。
简述桃红葡萄酒的原料品种。
下列哪一种葡萄被广泛用于桃红葡萄酒的生产（）。
简述葡萄酒酒精发酵过程中的酵母抑制机制。
葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做（）的原料。
桃红葡萄酒基本特征
简述酿造桃红葡萄酒的工艺。
法国哪个地区生产桃红葡萄酒？（）
桃红葡萄酒的颜色是介于红白色之间。（ ）
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
桃红葡萄酒的特点包括（ ）
桃红葡萄酒是葡萄酒中的百搭酒，能与各类食物搭配。（ ）
桃红葡萄酒著名的产区有（ ）
桃红葡萄酒的花色苷含量差异比较大，一般红色品种经过压榨以后用纯汁发酵，此时它的花色苷含量比较低，大约在（ ）
优质的桃红葡萄酒必须具备一下品质（ ）
使用霞多丽葡萄可以酿造桃红葡萄酒。（ ）
桃红葡萄酒的花色苷含量差异比较大，一般红色品种经过压榨以后用纯汁发酵，此时它的花色苷含量比较低，大约在（ ）
桃红葡萄酒著名的产区有（ ）
下列哪些是桃红葡萄酒的色泽描述词汇。（ ）
红葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造方法基本相同，但桃红葡萄酒皮渣浸泡的时间较短。（）
以下哪个是法国最主要的桃红葡萄酒产区？（）
3、葡萄酒的发酵过程分前发酵和后发酵两步，前发酵主要进行（）
