醋酸纤维薄膜电泳可把血清蛋白分成五条带，由正极数起它们的顺序是（）
纤维蛋白(原)降解产物的主要生理功能是抗凝作用及抑制血小板聚集作用。()
肌原纤维中蛋白质分（）、（）、（）、（）、（）。
将血浆蛋白质在pH8.6的巴比妥缓冲液中进行醋酸纤维素薄膜电泳，它们向正极泳动，依次分为（），α1－球蛋白，α2－球蛋白，β－球蛋白，γ－球蛋白。
影响肌肉嫩度的实质主要是肌原纤维蛋白的化学结构状态。
肌肉收缩的基本单位是肌原纤维，构成肌原纤维的粗肌丝主要由肌球蛋白组成，构成细肌丝的主要由（）。
肌原纤维中直接与收缩有关的蛋白质是（）。
肌肉收缩的基本单位是肌原纤维，构成肌原纤维的粗肌丝主要由（）组成，构成细肌丝的主要由（）。
（）又称面粉，主要化学成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维及维生素等。
（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。
肌原纤维由许多纵向排列的含有_________蛋白和_________蛋白的_________肌丝和_________肌丝组成。
肌肉体中肌原纤维的蛋白质有（）、（）、（）。
活化蛋白C的主要作用包括灭活FⅤ和FⅧ、限制FⅩa与血小板结合及增强纤维蛋白的溶解。
每天机体合成的蛋白质中有肌蛋白（）
平滑肌纤维内有粗、细肌丝，但它们不形成肌原纤维
下列哪类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，是最经济的能量来源（ ）。
(判断题) 鱼肉中肌原纤维蛋白组织较脆弱易发生冷冻变性。 ( )
下列哪些类别的食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物？（ ）
由于水螅内、外胚层细胞的基部均有肌原纤维，其收缩可使身体和触手变短，变细或弯曲。故能进行______式运动，______运动；有时水螅基部分泌气泡，使水螅能在水面作短暂的漂浮。而水母的运动，则是肌原纤维收缩时，______中的水被喷出，反作用力推动水母向上运动。
肌原纤维由两种蛋白质构成，一种是构成细丝的肌动蛋白；一种是构成粗丝的肌球蛋白。
下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物B．淀粉、纤维素及蔗糖下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 B．淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是[ ]纤维素、纤维素和脂肪B．纤维素、纤棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是 [ ]纤维素、纤维素和脂肪 B．纤维素、纤维素和蛋白质 C．淀粉、纤维素和蛋白质 D．纤维素、淀粉和脂肪
