牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。
牛短脑肉的质量用途和牛上脑是一样的。
下列各项，属于痢疾虚中夹实证特点的是（）
羊脊背肉的特点是（），肉色红润，属一级羊肉。
切黑牛肉的特点是：肉色发黑，pH值高，（），系水力高，和氧穿透力差等。
牛上脑肉又称上肩，位于脊背的前部，肉质肥嫩，为一级牛肉。
牛肉的特点是结缔组织较多，肉色较浅，肉纤维较粗，脂肪含量较高。
牛黄瓜肉的特点是瘦肉多，（），适用于炒、烹、煎等烹调技法。
牛脖头肉的特点是：瘦肉多，脂肪含量少，肉质（），质量较差，属三级牛肉。
（）的肉质特点是肉色橘红，肌肉呈木纹状，肌间脂肪含量高。
猪上脑肉位于（）的上方，颈骨的处部，通脊的前部
青干余枪鱼的肉质特点是肉色洁白、肉厚无剌、肉质细嫩。味极佳。
牛上脑肉的瘦肉中分布着较多的（），红白相间。
简述培根肉的特点
将肉色发黑，肉的pH值高、质地硬、系水力高，氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和D肉。（）
PSE肉和DFD肉的特点是什么？
牛脖头肉的特点是：瘦肉多，脂肪含量（），肉质粗老，质量较差。
硅肥中含有较多的钙镁。
将肉色发黑,肉的pH值高、质地硬、系水力高,氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和DFD肉。
羊脊背肉的特点是肉质较嫩，
以下几种氨肥中，最适宜做根外追肥的是（）
牛上脑肉的瘦肉中分布着较多的（），红白相间。筋膜多
排酸肉的特点是肉质柔软多汁、滋味鲜美、安全卫生、（）。
高标准示范肥中，作物苗期主推的产品有（）
