冷水锅焯水主要使用于腥、膻、臭等异味较重，血污较多的动物性烹饪原料。
实施食品生产许可证管理的肉制品生产加工中使用的动物原料包括（）
目前使用最多的造纸原料为木材。
滚筒式清洗机在生产是使用较多的食品原料清洗设备，在使用中，影响其清洗效率的因素有哪些？它一般用于什么原料的清洗？
绿色食品原料标准化生产基地应建立健全完善的管理体系，主要包括（）。
工业上合成硫酸需制造SO2，制造SO2主要使用的原料是：（）
食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温保管法和（）。
食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、（）、水产类、乳蛋类、粮食类等。
碱嫩化肉类原料，损失最多的营养物质是（）。
膨化食品包括以谷物（）等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的酥脆食品。
下列各类炉型中，可裂解原料种类最多的是（）。
以粮油为基础原料的方法食品很多，主要包括面包、饼干、糕点、面条等制品。
（）是指在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括原料、辅料和食品添加剂。
谷类原料中含量最多的营养成分是（）
催化重整中用的最多的原料？（）
目前在轧钢生产中采用最多的原料是（）。
甘薯的主要用途包括：食用、（）和工业原料用。
下列原料中含糖量最多的是（）
用回收甲醇作为原料甲醇使用，回收甲醇含水多的原因是（）
工业上生产SO2主要使用的原料是：（）
如某食品原料与已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围、应用人群、采用工艺和质量要求基本一致，可界定为非新食品原料。
工业机器人使用最多的国家是（ ）。
我国最好的冰酒原料品种是（ ），它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
在石油工业中用稀土催化剂原料中占比例最多的稀土元素是()。
