莜麦食用前要经过“三熟”，即炒熟、烫熟、（）。
霉变的花生、玉米等产品中可能存在（）致癌物。
不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉，高温煮熟后是否仍然可以食用？为什么？
人工发芽的花生是可以食用的。这个说法对吗？
为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
新生儿头部已形成的乳痂，可用煮熟后晾凉的食用植物油闷24小时，再用（）。
将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用的方法称为（）。
霉变后的花生只要洗干净还是能吃。
某饭店供应的扁豆未完全炒熟，客人食用后引起了食物中毒，这是因为（）
吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。
未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后会中毒，易导致胃肠不适等症状。
下列（）人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）
霉变的花生上常见的是黄曲霉毒素。
霉变的花生、玉米有毒物质是 ，加热 破坏。
变蛋要煮熟后才能食用
糌粑主要原料是用青稞炒熟后磨成的面粉，掺有（），吃起来酥软可口。
2.4．藏族人民食用的“糌粑”是用（）炒熟以后磨成粉，拌以酥油茶制成的面团。
轻微霉变的花生米，炒熟后仍可以食用。此题为判断题(对，错)。
莜麦食用前要经过“三熟”，即炒熟、烫熟、蒸熟。（)
藏族人民食用的“糌粑”是用（)炒熟以后磨成粉，拌以酥油茶制成的面团。
食品健康很重要，霉变的甘蔗可以食用吗（）
