炖可使（）维生素和矿物质溶于汤内，只有部分维生素遭破坏。
维生素A不溶于（）
下列维生素中，哪一种可溶于水（）
脂溶性维生素溶于水，也溶于油脂。
维生素C在酸性溶液中比较稳定，难溶于水，但当遇到热碱时就容易被破坏，遇到某些金属特别是铜，破坏会更快。
下列能溶于脂肪中的维生素是（）。
维生素C溶于水，皮肤吸收性（），在空气中极不稳定，易氧化变色.
维生素E不溶于（）
维生素D溶于（）化妆品。
维生素A，D，E，K等不溶于水，只溶（）.
紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。
水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C、叶酸、（）等。
维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。( )
维生素A为淡黄色结晶物质，油溶性维生素，他不溶于水、甘油，可溶于甘油，在缺乏它时，表现为皮肤过度角化，角质层增厚，表皮干燥，角化异常而引起产生皮屑，还可能引起皮肤色素沉着，最好与具有防止氧化作用的维生素E并用。此题为判断题(对，错)。
下列泻下药中有效成分不溶于水宜人丸散的药物是（)A．火麻仁B．甘遂C．芒硝D．牵牛子E．番泻叶
芳香族化合物A的分子式为C<sub>8</sub>H<sub>10</sub>O<sub>2</sub>，不溶于NaOH溶液，与过量浓氢碘酸加热生成化合物B和C。B溶于NaOH溶液;A与混酸作用，只生成一种一硝基化合物D。试推测A、B、C和D的构造式。
◑关于热源性质的叙述不正确的是◑A、耐热性◑B、不溶于水◑C、不挥发性◑D、易被吸附◑E、可被强酸、强碱破坏
脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
“炖”可使水溶性维生素和（）溶于汤内
泻下药中，有效成分不溶于水，应入丸散的药物是（)A、芒硝B、番泻叶C、火麻仁D、牵牛子E、甘遂
化学就在我们身边，下列是日常生活中的一些常见物质：①尼龙②活性炭③木材④钢精锅⑤哈密瓜⑥钢筋混凝土．请用序号化学就在我们身边，下列是日常生活中的一些常见物质：①尼龙②活性炭 ③木材\④钢精锅⑤哈密瓜⑥钢筋混凝土．请用序号填空： （）维生素C俗称抗坏血酸，常用于防治坏血病造成的血管破裂出血．为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10毫升的水，然后过滤，取几毫升滤液，做了下列实验：①将滤液滴到蓝色石蕊试纸上，试纸呈红色；再用PH试纸测得维生素C溶液的PH在1至2之间．说明维生素C具有______性．②在硫酸铜溶液中加入滤液并加热煮沸，发现有红色的铜单质析出．从氧化还原的角度说明维生素C具有______性．③把滤液加热煮沸5秒-10秒，再重复做上述的两个实验．发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100℃以下不发生分解．这说明维生素C的性质在常温下比较______．
白色固体（A)不溶于水和氢氧化钠溶液，溶于盐酸形成无色溶液（B)和气体（C)。向溶液（B)中滴加氨水先有白色沉淀（D)生成，而后（D)又溶于过量氨水中形成无色溶液（E)。将气体（C)通入CdSO4溶液中得黄色沉淀，若将（C)通入溶液（E)中则析出固体（A)。试给出（A) - （E)所代表的物质的化学式，并用化学反应方程式表示各过程。
能溶于脂肪的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素，如维生素K、E。（)
称取维生素C0.05g溶于100ml的0.005mol/L硫酸溶液中，再准确量此溶液2.00ml稀释至100ml，取此溶液于1cm吸收池中，在λ<sub>max</sub>245nm处测得A值为0.551，求试样中维生素C的质量分数。[<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/2020-11-16/974390562263536.png' />(245nm)=560]
