分割裱花蛋糕时应尽量注意不要破坏裱花，可以在裱花的（）部分进行切割。
患儿，2岁。昨晚吃2个奶油蛋糕，夜间阵阵哭闹，呕吐2次，至今晨大便3次，便稀薄，便后哭闹减轻，不思进食，舌苔垢腻。其治法是（）。
患儿，2岁。昨晚吃奶油蛋糕2只，夜间阵阵哭闹，呕吐2次，至今晨大便3次，便稀薄，便后哭闹减轻，不思进食，舌苔垢腻。其治法是（）
植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：（）
下列哪些疫苗储存和运输的温度在2℃～8℃？（）
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过（）。
裱花蛋糕图案的制作原理。
裱花蛋糕常用字有哪些？
奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是：（）
制作裱花蛋糕时，首先要准备好，首先要准备好（）。
制作裱花蛋糕时，要将蛋糕坯表面（），以利于裱型的操作。
我们要多吃标有植物奶精植脂末起酥油植物奶油等的食品。（ ）
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20℃。
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油的配料表前四依次排序（）
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油主要用于制作（）
植脂奶油是以植物油脂为主要原料，加入水、甜味剂、（)、稳定剂等配料加工而成的。A.催化剂B.乳化剂C.
28.某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒，对造成细菌性食物中毒的食品，固体应该煮沸（)。
用裱花袋裱制蛋糕时，右手虎口捏住裱花袋上部，同时手掌握裱花袋，左手轻扶裱花袋，以不阻挡视线为原则，并以（）角对着蛋糕表面挤出
关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃。（）
完成裱花后的鲜奶蛋糕效期是（）
关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是在专用冰箱中冷藏蛋糕胚。（）
创意蛋糕在装饰材料上可分为奶油创意和（）蛋糕。
奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过（）
