富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素()。
()又称面粉,主要化学成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维及维生素等。
胡萝卜中含丰富的维生素E,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。
螺旋藻含有多种9种维生素,其中()的含量是动物肝脏的3.5倍,维生素B和β-胡萝卜素含量也很高。
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素()。
食用菌中糖类含量高,还含有多种维生素。
蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。()
下列属于人体构建和修复机体组织的物质,最全的一组是()①水②脂类③糖类④蛋白质⑤纤维素⑥无机盐⑦维生素?
具有润肺润燥的新鲜水果蔬菜,如梨、石榴、柿、胡萝卜、冬瓜、藕等。
土楼红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、多种氨基酸(如异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸)等多种营养元素。( )
下列哪些食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物?( )
蜂蛹富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙,此外还含有数十种酶及一些人体无法自行产生的未知生物活性物质。
白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动间。
21 、下列哪些食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物?( )
下列哪些类别的食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物?( )
创伤后负压吸引每天吸出的渗出物中有大量蛋白质,为防止机体发生负氮平衡,应鼓励患者进食高蛋白、高热量、富含维生素、粗纤维的食物()
食用菌中糖类含量高,还含有多种维生素。此题为判断题(对,错)。
【判断题】花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。
佳力苹果含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾含量高()
螺旋藻含有多种9种维生素,其中()的含量是动物肝脏的3.5倍,维生素B和β-胡萝卜素含量也很高
41、概略养分分析法把饲料分为6个组分进行分析测定,即:水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、维生素、粗纤维 ()
蔬菜主要提供膳食纤维素、胡罗卜素和各种维生素()
某学校为学生提供营养套餐,希望以最小费用来满足学生对基本营养的需求,按照营养学家的建议,一个人一天对蛋白质、维生素A和钙的需求如下:50g蛋白质4000IU(国际单位)维生素A和1000mg钙。我们只考虑以下食物构成的食谱:苹果、香蕉、胡萝卜、枣汁和鸡蛋,其营养含量见下表。确定每种食物的用量,以最小费用满足营养学家建议的营养需求,并考虑: