鱼类分割与剔骨时依据的标志主要是（）的位置。
二冲程十字头式柴油机活塞运动部件纵向校中的目的是使活塞与气缸套在（）方向的间隙符合要求；导板和滑块之间的（）间隙符合要求。
精密丝杠的加工工艺中，要求锻造工件毛坯，目的是使材料晶粒细化、组织紧密、碳化物分布均匀，可提高材料的（）。
分割与剔骨整理的目的之一是使原料符合（）加工及烹调的要求。
对猪肉二分体肉片的分割加工，通常先（）再进行剔骨加工。
分割与剔骨整理的主要目的：使原料符合后续加工的要求，多方位体现原料的品质特点，扩大原料在烹调加工中的使用范围，调整或缩短原料的成熟时间，便于提高菜肴质量，利于（），满足不同人群对菜肴的多种需求。
精密丝杠的加工工艺中，要求（），目的是使材料晶粒细化、组织紧密、碳化物分布均匀，可提高材料的强度。
找正的目的，不仅是使加工表面与不加工表面之间保持尺寸均匀，同时还可使各加工表面的（）。
资料审核的目的是使的资料具有较好的（），从而为后续资料的整理录入和统计分析工作打好较好的基础。
剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行肌肉、脂肪与（）分离的原料实施分离处理。
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。
分割与剔骨整理必须符合（）要求。
剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行（）与骨骼分离的原料实施分离处理。
在猪肉的分割与剔骨加工中，带皮带骨的整形肉片称之为（）。
调整磁铁冲程的目的是使（）与（）间的（）符合技术要求。
分割与剔骨整理下刀要准确，力求做到（），肉中无碎骨。
整理与挑选是采后处理的第一步，目的是剔除有机械伤、病虫危害等不符合商品要求的产品。（ ）
鱼类分割与剔骨时依据的标志主要是()的位置。
对设备器件的采购要明确界面划分，目的是使接口能符合（)的要求。
>剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行（）与骨骼分离的原料实施分离处理
分割与剔骨整理时必须按照原料的 __进行分割与归类（）
下列菜肴必须经过原料分割或剔骨整理的工序后才能制成的菜肴是 __（）
分割与剔骨整理的主要目的之一是:使原料符合 __的要求（）
分割与剔骨整理的主要目的之一是:便于提高 __ ,利于人的咀嚼与消化,满足不同人群对菜肴的多种需求（）
