西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
品评红葡萄酒质量时,应斟倒()杯。
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
葡萄酒杯(wineglass)
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
为客人斟酒水,以下的水应斟几分满? 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
给客人斟茶时,一般应斟()满。
用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
服务员在斟香槟酒时,应先斟至(),等酒中的泡沫消退后,再往杯中继续斟到七分满。
中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
进行白葡萄酒的服务时,斟酒的量为整个酒杯容量的()。
宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
葡萄酒的种类不同,品尝葡萄酒所使用的酒杯也不同
以下属于波尔多葡萄酒杯的特点有( )
品鉴一款葡萄酒,选对酒杯也很关键,如果你想选一款侧重于收香,低调内敛的酒杯,应该选择
在品鉴葡萄酒时,需要摇晃酒杯,下列摇晃酒杯正确的是
往酒杯里倒白葡萄酒时,倒多少量适宜 ?
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
在酒吧中白葡萄酒酒杯一般尖于红葡萄酒酒杯。()
一般情况下,烈性酒斟至酒杯__成满,白葡萄酒斟至__成满()
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()