为客人斟茶时，如茶壶中只剩余（）茶水时，应往茶壶中添加开水。
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
会议服务，首次为客人倒水时应倒（）分满。
为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。
在西餐酒水服务过程中，请主人品评酒质时，倒入杯中葡萄酒的量应为（）。
正常情况下，冷热饮以倒杯子（）分满为宜，递送时，注意拿杯子下部。
斟茶时，应从客人的右侧，并要先说声：“（）”，以提醒客人。
斟茶时，注水量以七分满为宜。
为客人斟酒水，以下的水应斟几分满？ 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
给客人斟茶时，一般应斟（）满。
红酒品评时倒酒的量应为酒杯的几分之几？最多不超过多少？
在为旅客服务饮料时，冷、热饮以倒满被子的（）分满为宜。
斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。
台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
在闽南饮食中为朋友斟茶满酒时，茶为七分满，酒为几分满的说法。（）
奉茶的量，以几分满为最佳？（ ）
在乌龙茶茶艺中，将茶汤依序巡回多次低斟于紧挨着的杯中，以保证茶汤浓度均匀，此为（ ）。
将调好的塔浆倒入挞皮中，（ ）分满即可，因为后续烘焙时料液会受热膨胀。
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止
30、斟茶时要求低斟，避免香气散发，茶汤飞溅，泡沫丛生。
台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中漫泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中
福建乌龙茶冲泡过程中，斟茶时,用开水“高冲”入茶壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。（)
斟茶给客人时，要在客人的右边，切忌在左边反手给右手边的客人斟茶。（)
