当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾,从而产生偏倚,准确性差。
时间:2022-09-04
食物频率法调查表的工作程序有()
时间:2022-09-03
关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()
时间:2022-09-02
案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?
时间:2022-09-01
一杯酸奶约为()g。
食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
膳食调查方法不包括()
食物的可食用部分的比例是固定不变的。
时间:2022-08-31
定性的食物频率法与定量的食物频率法相比,定性研究不包括计算和赋值。
时间:2022-08-30
在填写个体定性频率调查表时,要求被调查对象只能选择一个摄入频次最低的选项填写,无须在调查时填满所有的选项。
当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。
时间:2022-08-29
目前许多营养素没有UL值,下列说法正确的是()
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
时间:2022-08-28
定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。