《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。
时间:2022-09-18
根据其提供的信息,回答问题: https://assets.asklib.com/images/image2/2017050809251883136.jpg 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 如果上述调查中发现,50名婴幼儿每天食用一次,30名婴幼儿每周食用一次,10名婴幼儿每月食用一次,那么营养素补充剂的平均消费频次是()次/月。
时间:2022-09-17
食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。
时间:2022-09-16
若调查某偏远农村摄入食物与夜盲症的关系,再设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是()?
时间:2022-09-15
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。计算该人群的混合系数(保留至小数点后2位数)
在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时,需要特殊注意的食物有()
当某个体的实际观测摄入量高于UL时,下列说法正确的是()。
时间:2022-09-14
通过烹调,食物的重量一定会减少。
营养师对某食堂男性中等体力劳动者群体进行膳食调查,这一群体共35人,早餐有20人就餐,午餐有35人就餐;晚餐有30人就餐。已知中体力劳动者人群每天摄入能量为2700kcal;标准人为体重为60kg的从事轻体力劳动的成年男子,每天摄入能量2400kcal;假设早中晚摄入能量占一日总能量的百分比为20%、40%、40%。请计算这一中体力劳动人群的人日数。
时间:2022-09-13
食物中某营养素含量的计算公式是()。
日常生活中一个中号香蕉的可食量是()g。
时间:2022-09-12
根据其提供的信息。回答问题: https://assets.asklib.com/images/image2/2017050809224530204.jpg 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于()
可食用部分食物中营养素的计算公式是()。
时间:2022-09-11
根据调查的目的不同,食物频率法可以是()
定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。