牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。
家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织？
在肉的各种组织中，营养价值最高的组织是（）。
结缔组织是肌体的保护组织，它的主要功用是赋于肉的伸缩性和韧性。
家畜肉的脂肪组织占畜体的（）。
肉的嫩化技术主要应用于牛羊肉等结缔组织含量高的肉类。（）
结缔组织与肉的质量有什么关系？
畜体中的结缔组织含量越高，肉的品质越好。
肌肉组织又称骨骼肌，是构成肉的主要部分，可分为横纹肌，心肌和平滑肌三种，用于食用和加工的主要是心肌。
肉的腐败变质主要是由于肉在（）作用下发生的肉组织强烈分解的过程。
脂肪组织与肉的质量有什么关系？
肉的组织结构可粗略地划分为（）四个部分
家畜肉的结缔组织占肉体的（）。
木瓜蛋白酶或（）能分解肌肉结缔组织的（），用于催熟及肉的嫩化。
家畜肉的结构由（）构成
肉的腐败是由于肉在（）作用下发生的肉组织强烈分解的过程。
肉的结缔组织的主要纤维有（）、（）和网状纤维，并以前两种为主。
肉的组织结构主要由_________、__________、__________和_________四大部分组成,还包括神经、血管、腺体、淋巴结等
肉的嫩化技术主要应用于牛羊肉等结缔组织含量高的肉类。【 】
肉的组织结构主要由（）四大部分组成
【多选题】结缔组织是是肉的次要成分，主要由（）组成。
试述组织该如何合理管理员工的个性心理特征。试述组织该如何合理管理员工的个性心理特征
试述肉的成熟与肌糖元的关系。
1、肉的组织结构主要是哪几大部分组成？ A.肌肉组织 B.脂肪组织 C.结缔组织 D.骨骼组织 E.血管
