服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（）。
用干净的布将塞尺测量表面擦拭干净，不能在塞尺沾有油污或金属屑末的情况下进行测量。否侧将影响测量的准确性。
斟酒服务时酒瓶不碰杯口，相距应为（）厘米。
线路清扫绝缘子表面污秽物可用汽油或肥皂水擦净，再用干净抹布将其表面擦干净便符合要求。
香槟酒开瓶时，服务员要用左手握住酒瓶，右手将瓶口处（）撕去。
为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人？
刷洗案台的污水、污物应（），最后再用干净的带手布将案台擦拭干净。
服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。
斟酒时，瓶口与杯口应（）。
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。
斟酒完毕后，为什么要转酒瓶？
微波炉工作完后，打开炉门，取出食物，切断电源，用（）将炉内外擦净。
服务员为客人斟酒时，应该确保手握酒瓶中部，酒标（）。
斟酒完毕时为什么要旋转酒瓶？
徒手斟酒时，左手（），右手持酒瓶中下部进行斟倒。
服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。
夏季，香槟酒在饮用前无需放在冰桶里，室温下饮用就可以（ ）
建议在蜘蛛架离开瓶口前用手保护。除非不得已不要打碎酒瓶，破损的玻璃有可能会损坏记录器的脆弱的传感器部分造成无法补救的损失（）
管厅服务员得到主人充许后，将红酒立于酒篮中，左手扶住酒瓶，右手用开酒刀隔开盖，并用清洁的口布将瓶口擦干净。（）
偏航减速器取油样前需要用大布将放油口擦拭干净，避免污染样品，油品取样前应偏航（）
转化炉管装填催化剂前，检查炉管内容有：用干净布擦净炉管内表面，检查催化剂托盘和（);测量（)压降。
在进行徒手斟酒时，左手（），右手持酒瓶中下部进行斟倒。
斟酒时，瓶口与杯口距离1厘米，以防酒液溅出。（)
2、每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转（）度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，最后一滴酒均匀分布在瓶口处，用口布擦净，不要滴在台布上。
