食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。
某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。防止此类中毒事故的措施有哪些（）
有恐怖分子在人员拥挤、空气流通差的地铁站喷洒液态毒素，造成人员经呼吸道吸入毒物，引起急性中毒。对中毒人员现场急救的首要措施是（）。
控制食品中霉菌生长的措施有哪些？
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。（）
由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的（）。
霉菌毒素中毒往往不会有明显的季节性和地区性。
(1).同贮对人、畜无害而可防治仓虫的药材是（） (2).同贮可防止土鳖虫、僵蚕、全蝎生虫的药材是（） (3).同贮可防止蜂蜜“涌潮”的药材是（）(4).同贮可驱除黄曲霉毒素及其他霉菌的药材是（）
霉菌毒素引起的中毒往往有明显的季节性和地区性 （）
下列能产生霉菌毒素的霉菌有（）。
防止有毒植物中毒事故的措施有哪些（）。某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。
春天到了，商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗，很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者，春季购买甘蔗要仔细，不买不吃已霉变的甘蔗，防止发生食物中毒。请问，引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么？
FB 为水溶性霉菌毒素，对热稳定。哪些食品加工过程可部分去除毒素含量？（ ）
霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒，而且它具有传染性。
FB 为水溶性霉菌毒素，对热稳定。哪些食品加工过程可部分去除毒素含量？（ ）
水体受富营养化污染导致绿藻爆发，其中有大量致肝脏中毒的藻毒，危害人体健康。为清除该种毒素应采取的措施是（）。
有恐怖分子在人员拥挤，空气流通差的地铁站喷洒液态毒素，造成人员经呼吸道吸人毒物，引起急性中毒。对中毒人员现场急救的首要措施是
按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素食物中毒等四大类。此题为判断题(对，错)。
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对，错)。
按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素（真菌)食物中毒等四大类。
（)对人、畜均有强烈的毒害，毒性为霉菌毒素中之最。
