二氧化碳能降低酒液PH值,析出部分酒花树脂,使啤酒的苦味更加()
利用白土与润滑油在较高温度下混合,把润滑油中胶质、沥青质和残余溶剂吸附,从而改变油品的(),降低(),提高油品安定性。
染色质和染色体都是由同样的物质构成的。
在空气循环制冷系统中,引气经过哪个部件时其压力和温度都要降低?()
麦汁色度在发酵过程中降低的原因是()
啤酒经发酵、过滤以后苦味度会()。
用活性炭对含有有机色素的水进行脱色处理。对应于水量投加5%的活性炭可以将水的色度降低至原来的25%,投加10%则色度可以降低至原来的3.5%。如果将色度降低至原色度的0.5%,需要投加()的活性炭。假设该体系Freundlich方程成立。
现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。
()成品繁多,炒制技术不尽相同,形状多样化,品质不一,但有共同特点:(1)一般鲜叶粗,外形粗大;(2)都有渥堆的过程;(3)黑茶成品都要经过发酵,缓慢干燥,内含物质有着一定程度的转化,反映在干茶色泽黑褐油润,汤色澄黄或橙红,滋味醇和不涩,叶底黄褐粗大;(4)黑茶成品大多经过紧压成饼,便于长途运输和贮藏保管。
在彩色电视接收机中,色度信号需经过延迟线,以补偿亮度信号的延时。
麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全,可以使啤酒色度降低。
突起路标样品经过耐候性能试验后,应从表面外观、光度性能、色度性能三方面来判断样品的耐候性能。
啤酒经过过滤,澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势,色度、苦味质、CO2含量呈降低趋势。
在色度信号记录处理中,家用录像机一般都要对色度信号经过()等处理。
它是一种液体,纯净的液体可以燃烧,降低浓度后可以供人饮用,起舒筋活血的作用,它是用粮食水果等含淀粉或糖的物质经过发酵酿制成的,这种物质是()。
α-酸是衡量酒花质量的重指标,α-酸呈弱酸性,在低pH值时溶解度降低,苦味(),在高pH值时,苦味()。
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
经过钠离子交换后,水中的钙、镁盐类都变成了钠盐,因此降低了水的硬度,但水的()略有增加。
幸福在质和量上都具有相对性。()
啤酒经过过滤,澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势,色度、苦味质、二氧化碳含量呈降低趋势。 ()
下列除__外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质
当发酵液色度出现超标时,要做哪些工作()
12、生物膜都是由脂质和蛋白质所组成的疏水性薄层结构
1、干酪是奶酪的一种,虽然两者的原料都是牛奶,但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的,在干酪里面含有的水分非常少,相对于奶酪来说更容易存放。