按照中央与地方权力分配的程度差异,单一制又可细分为()
按照消费者对产品两种属性的重视程度进行划分,形成不同偏好的细分市场的模式有()
茶树枝条的老嫩程度是影响扦插成活率的重要因素,插穗应选用()。
蛋白质的持水性关系到原料的老嫩,也就是说,含蛋白质原料的老嫩在很大程度上取决于含水量的多少。
按照消费者对产品两种属性的重视程度进行划分,市场细分会出现()的模式。
按照顾客的性质和开发程度,可以将准客户分为()、()、现有顾客和中止来往的老顾客。
白茶按原料老嫩可分为大白()
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黄茶类等共六大类。
要根据原料的性质适当掌握焯水时间,如原料体积的大小、质地的老嫩等。有特殊气味的原料应与其他原料分开,以免味道污染。
扦插成活率与枝条老嫩程度有关,隔年生枝条成活率高于当年生成熟枝。
西餐肉类菜肴有五个老嫩程度,其中七成熟的英文表示为()
黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()
以加工过程中发酵程度来分,黄茶属于()。
欧美人对牛、羊肉的老嫩程度很讲究,其中表面为褐色,中间呈粉红色,切开不见血的成熟度为()。
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()
汤汆有时视原料的老嫩来选择水温。
冰葡萄酒被定义为一种由低温保糖发酵而成特殊的甜香葡萄酒,他要求在葡萄采摘及压榨过程中,葡萄都要处在( )状态。
不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶,全发酵茶。
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指()。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及____的黄茶类共等六大类。
()基本茶类分为不发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类
叶底的匀度,主要看老嫩、大小、厚薄、色泽等组成情况及整碎程度。
困难残疾人生活补贴标准执行低保对象“分类施保”政策,按照当地低保标准的10%-20%增发生活补贴金。()