上过浆的菜品形态上光滑，质感上有（）特点
白斩鸡的质感特点是（）。
生拌菜的质感特点是（）。
炒制菜肴的主要成品特点是：质感脆、嫩、滑、爽，口味多变（样），（）。
吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点，一般应挂（）或干果类粘料。
对于具有立体造型的展品，为获得实体质感效果，宜（）。
具有隔声、吸声、隔热、防滑、脚感舒适、质感柔和、色彩图案丰富等特点，装饰效果高雅、施工简便（）
干煸牛肉丝的质感特点是干香酥韧。
强调出物体的质感特点及结构特点应采用什么样的拍摄距离（）
油脂蛋糕具有良好的香味，软滑细腻的质感，入口香甜，回味无穷。
糟熘鸡片的主要风味特点是：色泽微黄、质感鲜嫩软滑、（）。
生炝菜质感特点是（）。
以下菜肴名称采用主料前加上菜肴质感特点的有（）。
酥炸菜肴的质感特点是（）。
（）菜具有表面形成白色糖霜，质感松脆，口味甜香的特点。
广告摄影的先决条件和难点在于不同被摄体的质感表现，虽然质感表现形式多变，较难把握，但我们总可以根据它们不同的质感特点，将其分类找出表现方法上的共性和典型的布光法。
油爆肚的成品特点是：汁芡紧而亮，味清鲜，质感（）。
爆菜的成品特点是：质感脆嫩（软嫩），口味多样，芡汁（）或略有清汁。
选配不同质感的面料时，要注意根据其（）特点来进行合理搭配。
人民币专用纸张具有独特的颜色、质感和（）特征。
下列属于吉力炸技法制作的菜肴是（）。
油脂蛋糕具有良好的香味，( )的质感，入口香甜，回味无穷。
强调出物体的质感特点及结构特点应采用什么样的拍摄距离?
硅藻泥具有自然朴素的质感，有调节湿度、净化空气的作用。
