吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点,一般应挂()或干果类粘料。

A . 全蛋糊 B . 蛋白糊 C . 水粉糊 D . 拍粉拖蛋沾面包糠

时间:2022-09-19 07:50:32 所属题库:初级中式烹调师题库

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