鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。
玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。
玉米粗蛋白含量低，一般含粗蛋白质约为7.2%～8.9%。
肉类中蛋白质含量约为（）
鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
（）粗蛋白质含量高，一般约为（）。
我国的大豆蛋白质含量约为（）。
正常尿液中蛋白质的含量约为（）g/L尿蛋白定性试验阴性。
大豆的蛋白质含量约为（）。
某蛋白质样品的氮含量为0.60g，其蛋白质含量约为（）。
蛋类中蛋白质含量约为（）
牛乳中的蛋白质含量约为（）。
某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）
禽肉蛋白质含量约为20％左右，属于优质蛋白质。
大豆中的蛋白质含量约为（ ）。
畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中，其含量约为（），是优质蛋白
高蛋白食品要求每100克食品中蛋白质含量大于等于（）克
鸡蛋滋味鲜美，富有营养，蛋白质含量约为19.3%，脂肪含量约为19.9%。（）
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。
如果每100克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每100毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以声称为“高蛋白”食品。
【判断题】如果每100克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每100毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以声称为“高蛋白”食品。 答案:对
肉类食品蛋白质含量较高者为（），约有12.6%～20.3%
蛋中的蛋白质含量约为13--15%，生物价为96。（)
