鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
肉类食品蛋白质含量约为()
肉类中蛋白质的含量一般为()。
肉类中蛋白质的含量较多,特别是瘦肉高达21%
鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。
茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。
()粗蛋白质含量高,一般约为()。
我国的大豆蛋白质含量约为()。
正常尿液中蛋白质的含量约为()g/L尿蛋白定性试验阴性。
大豆的蛋白质含量约为()。
某蛋白质样品的氮含量为0.60g,其蛋白质含量约为()。
蛋类中蛋白质含量约为()
如血液中血红蛋白含量正常(150g/L),而血红蛋白氧饱和度为60%,则每100ml血的含氧量约为()。
牛乳中的蛋白质含量约为()。
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为()
大豆中的蛋白质含量约为( )。
畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中,其含量约为(),是优质蛋白
鸡蛋滋味鲜美,富有营养,蛋白质含量约为19.3%,脂肪含量约为19.9%。()
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。
肉类食品蛋白质含量较高者为(),约有12.6%~20.3%
黄豆在没有发芽之前,其蛋白质含量约在40%左右,脂肪的含量约为20%左右,另外碳水化合物的含量约为30%左右。在发芽的过程中,这些物质会被分解再利用。最直接的感觉就是这两者给我们带来的口感截然不同。那是因为大豆中的蛋白质在发芽的过程中部分被分解成了氨基酸,同时合成的核苷酸也会增加鲜味。这段文字通过比较告诉读者黄豆发芽后()
肉类中的蛋白质含量一般平均为()
5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为()