西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式，一般要求用（）。
当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
下列服务形式中最具法式服务特点的是（）。
由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是（）。
法式宴会服务中，部分菜肴需要（）
美式服务中，菜肴由厨师装入菜盘内，由服务员送至餐厅并直接从客人的（）分送给每位宾客。
在法式服务中，需要从客人左侧送上的是（）。
一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。
美式服务又称“盘子服务”，食物由值台员送至餐厅，直接从客位的左侧送给宾客，脏盘也从左侧撤下。
从宾客的角度出发，餐饮服务水平主要由厨房的烹饪技术和餐厅服务水平这两大因素决定。
我国西餐服务中，一般多采用法式服务。
服务员小王在“为一桌客人点菜时，客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的，此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢？
服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）。
（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。
李兹服务是一种周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。（）
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时，一个应从主宾开始，另一个从副主宾开始，按（）方向依次绕台进行斟酒服务。
法式服务中，服务员用左手从宾客左侧上菜，用右手从宾客右侧撤盘。
在搬运宾客私人物品时为节约时间，可由服务员一个人完成。（）
大型宴会，每一桌服务人员的派菜方法（）。
当宾客入座后,服务员将茶单（）,并适时地为宾客 介绍茶叶,由宾客自已选定
在酒吧服务中，当宾客要求免费提供饮料时，应当由领班和主管处理。（2021年）（）
美式服务又称盘子服务,食物由值台员送至餐厅,直接从客位的左侧送给宾客,脏盘也从左侧撤下。（）
在服务接待中，向宾客使用针对性服务语言，使不同宾客都能感到最佳服务效果。（）
