餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
点菜服务的操作步骤是哪些？
以下关于点菜服务的说法错误的是（）。
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
关于西餐点菜服务描述正确的是（）。
点菜服务的操作步骤：（1）（）；（2）（）；（3）（）。
服务过程中，点菜是在客人（）边进行的。
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。
点菜之前，点菜服务员应该怎么办？
在培训服务程序中，用模拟操作法比较适用，学员可以直接感受到就座、点菜、上菜、（）斟酒等具体步骤的操作要领，较快地掌握服务标准。
餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜，餐后主动为客人提供打包服务，提倡（）。
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是（）。
中餐宴会的设计步骤要重点突出宴会的（）。
简述点菜步骤。
在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。
零餐服务中，点菜（），应检查宾客的菜是否上齐。
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
服务员接受客人点菜应从什么方位开始？
服务员要掌握哪些点菜知识和技巧？
以下属于点菜六步骤的内容是（）1.递送菜单 2.埋单 3.复述、确认菜单 4.点菜 5.问候 6.下单
客人李四在某饭店中餐厅用餐， 所点菜品如下：
散台服务-点菜不应该（）
值台服务员在接受宾客点菜时，身体前倾，在点菜单上清楚记下宾客所点的（）
