炉门冒火，应立即打开高压氨水，待熄火后再切回低压氨水就行。
清酥制品在烘烤膨胀阶段，不要打开炉门，因为清酥制品完全靠（）膨大体积的。
测定挥发分时，当将坩埚及架子放入马弗炉并关闭炉门后炉温必须（）内恢复至（）℃。
用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。
一般来说，在工业化高速发展阶段用电增长较快，工业化后期或完成工业化之后用电增速会大幅降低，年人均用电量也呈现类似规律。
烘烤小型或薄层体积蛋糕，炉温宜控制为（）
际操作中，用控制炉膛压力的方法来调节炉温是非常有害的，不仅会导致燃料的浪费，同时降低炉膛压力会引起（）；增加炉膛压力会引起炉门大量冒火，既污染环境又损害炉子钢结构。
在硬质面包烘烤过程中，不宜频繁地开关烤箱炉门，造成炉内湿度过早过快降低，使成品较干硬，影响成品质量。
对测定挥发分用的马弗炉，要求炉温在920℃时，放入室温下的坩埚，关闭炉门后（）。
明火烘烤或开水加热结冰的氧气瓶、储气罐、乙炔瓶、阀门、胶管应采取相应的安全措施。
面包烘烤在定型阶段炉温要求（）
根据高炉顺行情况，封炉前应采取洗炉，降低炉渣碱度，提高炉温和发展边缘的措施，保证高炉在封炉期间不崩料、塌料。
每次推焦打开炉门的时间不允许提前或落后推焦计划5分钟。
泡夫烘烤的后期阶段，应采取降低炉温或打开炉门的办法，使内部温度降低，蒸汽蒸出，使泡夫表面形成酥脆的特点。
在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中，应控制炉温在（），因为高温易使制品表面着色，同时可适当延长烘烤时间。
SH/T0026标准规定石油焦挥发分测定时，将盛有试样的坩埚放入高温炉从打开炉门到炉温升至规定温度所用时间不超过（）min。
钢锭在加热过程中发生（），可以采取降低炉温重新加热的方法挽救
塔里木油田分公司管线打开作业安全管理标准要求在新、改、扩建项目的设计过程中，建设单位与设计单位应共同考虑消除或降低因管线打开产生的风险，设计阶段应优先考虑（）
泡芙成形后，可放人烤箱内烘烤，烘烤温度在 1500C 左右，时间约为 15～25 min（）
（）是泡芙面糊中所必需的原料，他具有起酥性和柔软性，使泡芙烘烤后外表松脆
泡芙成形后,即可放入烘烤箱内烘烤,泡芙的温度为（）左右,时15-25mm烘烤至金黄色,内部成熟为止
泡芙的成熟方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种（)成熟。
泡芙烘烤前期要经常打开炉门查看烘烤情况,以免炉温太高,影响泡芙胀发（）
泡芙成形后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡芙的温度不能太高,一般在180 ℃ 左右（）
