选择河蟹的最佳食用时节是"十月团脐九月尖"。
花色热菜是为了增加食用效果,应该将()放在首位。
黄鳝最佳的食用节气是中国传统节气中的()。
鳜鱼的最佳食用季节是()。
热菜造型艺术是立足于食用,在注重形式、质地的基础上追求艺术美。
热菜的最佳食用温度为()度。
鲜鱼食用的最佳时间是()
一般来说,凉菜的最佳食用温度为()度左右。
冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。
食品保质期是推荐的最佳食用期;食品保存期是最终食用期。
应对食用油类火灾的最佳工具是()。
因食用()的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要大一些。
果实食用品质最佳的时期是()。
西方人的饮食习惯是在食用热菜之后,再喝汤。
花色热菜又称造型热菜,以食用性为第一要素。
保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限,超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。
菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的,冷菜,我们提供给客人的最佳食用温度应控制在()
鲜鱼食用的最佳时间是:()
热菜的出品温度应达到()。
冷菜:广义上的冷菜是指所有热菜冷吃或生冷食用的所有西餐菜肴,狭义上,冷菜是指在宴席上主要起开胃作用的一些沙拉、冷肉类等西餐菜肴。
热菜的最适温度是()
食用哪一类食物是获得膳食纤维的最佳方法()?
西瓜食用的最佳部分是()。
热菜造型要经过(),严格下料,精心塑造,巧妙搭配,合理烹调才能取得最佳效果