中餐宴会大多数用圆台，餐桌的排列十分强调主桌位置。
中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。
中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（）、档次、面积来决定餐桌的布置。
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同，中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少？（）
中餐厅的餐桌大多是（）。
不符合中餐基本餐桌礼仪的内容有（）。
中餐厅应合理布局，餐桌的布局应该根据餐厅形状进行，中的小桌应摆放的位置在（）。
某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用()营销策略。
中餐厅应合理布局，布置讲究美观大方，整齐一致，在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
餐厅使用的餐桌，基本以木质结构为主，其高度一般为（）
下面不属于中餐餐桌的排列次序，遵循的原则是（）。
中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务。
圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
中餐餐桌上除（）外一律须放着使用
在中餐宴请中，餐桌上通常会摆放着大小不等的三种杯子，从左至右，依次是白酒杯、葡萄酒杯和水杯。
中餐餐桌上第一道毛巾是用来擦嘴的
中餐宴会餐桌的设计布局，应该根据一定的要点来进行，以下选项正确的是（ ）。
中餐宴会中朋友、同学、战友等聚会，餐桌上的座次一般是谁请客谁坐主人位，有时也会把主人位、主宾位让给职位较高或德高望重者。
在斟倒各种酒水时，中餐一律以（）为宜，以示对顾客的尊重。
某饭店是中外国家领导人经常下榻的国宾馆。由于接待和经营的需要，该饭店在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。餐厅尚未营业，已经在社会上产生了很大的影响，多数人认为到这个餐厅用餐是身份和地位的象征。据此，该餐厅应采用（）营销战略。
中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿隐藏起来（）
