宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。
为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
宾客的就餐心理需求可划分为五个层次，其中（）需求是人的基本需求。
（）是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求，使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象，从而提高饭店的声誉而设定的。
餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。
餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。
甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况，降低进入费用，则市场对饭店产品的需求量将会（）。
下列（）不属于客人就餐心理需求。
下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
客人对客房服务的心理需求主要是求安全，求清洁卫生、求舒适方便和（）。
客人到餐厅的心理需求是：求快心理、求尊重心理、（）、求知心理。
就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣，体现餐饮服务的（）。
为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。
入住酒店后客人基本的心理需求为求整洁干净、舒适、安全和（）。
一个优秀的服务人员应是眼观六路，耳听八方，了解客人就餐情况及需求，及时提供咨询和服务，这是餐饮服务人员职业能力中的（）能力。
客人就餐，通常具备哪几种心理？
针对客人在客房的心理需求，客房服务策略有哪些？
在服务中，客人的人格，风俗习惯，宗教信仰得到了服务员的尊重，这是心理需求中的（）
有的饭店在顾客就餐前主动提醒客人定量用餐，就餐中主动劝导客人注意身体，不暴饮暴食，这种做法体现了()
客人对餐厅服务的心理需求有()？
一般来说，客人对旅游服务的心理需求主要体现为＿＿＿的心理（）
以下不属于客人对旅游服务的心理需求的是＿＿＿（）
以下哪项不属于老年期的心理需求（)
下列哪项不属于心理性应激源（)。A.心理冲突
