以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()

A . 生、熟食品盛器能够明显加以区分 B . 配备足够数量装生、熟食品的盛器 C . 清洗生、熟食品盛器的水池完全分开 D . 清洗后的生、熟食品盛器分开放置

时间:2022-09-26 22:48:18 所属题库:食品安全知识竞赛题库

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