果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
糖有氧氧化分为哪几个阶段？
糖化温度控制一般分为四个阶段：蛋白质休止为（）；糖化为（）；糖化终了为（）；酸休止为（）。
按苷元3位连接糖的类型不同，强心苷可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类,Ⅰ型结构为（）
糖苷是单糖的半缩醛上（）与（）缩合形成的化合物。糖苷的非糖部分称为（）或（），连接糖基与配基的键称（）。根据苷键的不同，糖苷可分为（）、（）和（）等。
糖分为哪几类？
肾上腺皮质激素主要产生于（），可分为(1)糖皮质激素，如（）、（）；(2)盐皮质激素，如（）。
粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类，不属可溶性糖的是（）。
果蔬糖制品按加工方法和产品的形态，分为蜜饯类和果酱类两大类。（）
果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、（）类。
烟熏方法可分为（）和熟熏法，一般用锯末、茶叶、糖、竹叶等作为熏料。
粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。
蛋白质的糖基化修饰主要分为（），和（）。
糖酵解途径可分为下列三个阶段：（1）己糖（），（2）己糖（），（3）丙糖（）。
糖储备贷款按性质可以分为（）。
按分离原理不同，电泳可分为纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳。
根据是否含有非糖基团，可将多糖分为（）、（）
麸炒法的麦麸可以分为三类:净麦麸;蜜麦麸;糖麦麸
按照葡萄酒的糖含量可以把葡萄酒分为（ ）
糖皮质激素按药物作用时间长短可分为（)
糖化温度控制一般分为四个阶段：蛋白质休止为（);糖化为（);糖化终了为（);酸休止为（)。
糖分为()、双糖()。
1、麸炒法的麦麸可以分为三类:净麦麸;蜜麦麸;糖麦麸
磷酸戊糖途径可分为和（），其中两种脱氢酶是（）和（），它们的辅酶是（）
