为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的（），有历史典故的菜肴要了解清楚。
饭店的一切服务都是为了满足客人的需求。
论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求快的心理？
为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
（）是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求，使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象，从而提高饭店的声誉而设定的。
餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。
餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。
美甲服务场所要有一个舒适、安静的休息环境，保证客人休息时有舒适的沙发，温度适宜、空气流通的环境，这是为了满足顾客的（）心理。
对客人的投诉，服务员需要（）和高效处理，以表示对客人的重视，并让客人产生一种受尊重的感觉。
客人到餐厅的心理需求是：求快心理、求尊重心理、（）、求知心理。
就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣，体现餐饮服务的（）。
餐厅服务中需要有较强的（）能力，要求服务员素质高，有涵养，宽宏大量，无条件尊重客人。
宾客入住饭店，往往会产生一种（）的心理。因此，要求服务员在整个接待服务中礼貌待客，并尊重客人对接待服务中的各方面意见。
为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。
餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。
为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的配料、烹饪方法、食用方法、（），有历史典故的菜肴要了解清楚。
服务人员用姓名称呼客人并非在任何场合都会使客人感到受尊重。
为了满足客人讲卫生、干净的心理，服务员应对餐具（）。
日常服务过程中，要尊重客人的风俗习惯和（）。
在服务中，客人的人格，风俗习惯，宗教信仰得到了服务员的尊重，这是心理需求中的（）
服务员接待客人时要从心理上尊重善待宾客，______且应热情。
餐饮服务工作不是一个人的工作，需要所有员工的参与和投入，密切配合，尊重他人的劳动，共同努力，把满足客人的需要放在第一位。()
作为饭店服务人员，必须有良好的记忆能力，要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等，更好地满足客人求尊重的心理。（)
为了既满足客人的特殊要求，又要考虑加速客房周转，服务员在了解当天要清扫房间的状态后，应该遵循怎样的清扫顺序？
