提高发酵温度虽然对降糖和还原双乙酰有促进作用,但也促进了酵母的繁殖,会相应增加高级醇的含量。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-09-05 18:13:40 所属题库:啤酒品酒师题库

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