在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时,通常品酒师需要考虑的因素主要有哪些?
影响品酒效果的原因有()
品酒心理的始动阶段,指品酒者与酒接触后,产生()的过程。
品酒的第一步是什么?()
品酒师应具备的基本功:()、()、()、()。
分析型品酒师主要考核内容包括感官灵敏度、()、()和()。
在品酒时,酒样的温度最好保持在()。
复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的()。
如何提高品酒师的专业技术水平?
LX品酒法中酒的编号是()。
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
常用的品酒方法是()。
品酒师品评的客观性体现在()。
品酒师应克服的不正确心理有()。
在品酒中间或者末尾会觉得口干,丹宁是主要原因。它可以如丝绒般(),也可以()。
红酒的品酒步骤?
中级品酒师感官分析培训的内容包括()。
最佳的葡萄酒品酒量约50-60mL。
关于品酒,说法正确的是?
品酒的正确顺序是?
品酒的最后一步骤为( )
在品酒过程中我们可以咽下部分葡萄酒,其余的葡萄酒可以吐掉。
你团队中某些人表现出来的是无休止的争论、旷工和达不到标准的操作。你已计划好了一次在本地山区的聚会,让团队参加一系列活动,其中包括:香料按摩、品酒、静思、温泉浴。还有一些紧张的活动如草地保龄球等。你投入时间与金钱组织这一活动的主要目的是改进——()
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。此题为判断题(对,错)。