宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。
在日常生活中,不锈钢餐具可用来长时间盛放盐、酱油、热汤等
西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。
中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、()及个人卫生准备。
大型展览会甜点装盘时,()应和使用的餐具和谐。
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要保证每一杯内的甜点分量相等。
小型酒会上,小甜点装盘用的餐具盘,一般不会选用的是()。
中式早餐开餐前应准备好餐具、()和服务用品。
德国和瑞士的专家经过研究得出一个有趣的结论:餐具颜色能直接影响食欲,红色餐具可降低人们40%的食欲,在人们的传统观念中,红色是极具攻击性的色彩,用红色餐具盛放食物往往会让人难以下咽,因为在潜意识中人们会给自己发出不能吃红色餐具中食物的心理暗示,从而令食欲下降。 如果以下各项为真,最能质疑上述论断的是:
根据《中国银行业柜面服务规范》的规定,()是在营业网点为客户提供金融服务的人员的统称。
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要根据餐具的自身特点,合理安排甜点及配料、饰物的位置,以()为原则,并尽量做到突出食品的造型和色彩。
盛放花材的器皿统称为()。
德国和瑞士的专家经过研究得出一个有趣的结论:餐具颜色能直接影响食欲,红色餐具可降低人们40%的食欲,在人们的传统观念中,红色是极具攻击性的色彩,用红色餐具盛放食物往往会让人难以下咽,因为在潜意识中人们会给自己发出不能吃红色餐具中食物的心理暗示,从而令食欲下降。如果以下各项为真,最能质疑上述论断的是( )。
餐厅零点甜点一般多用瓷制餐盘盛放。
德国和瑞士的专家经过研究得出一个有趣的结论:餐具的颜色能直接影响食欲,红色餐具可降低人们40%的食量。在人们的传统观念中,红色是极具进攻性的色彩,用红色餐具盛放食物往往会让人难以下咽,因为在潜意识中人们会给自己发出不能吃红色餐具中食物的心理暗示,从而令食欲下降。如果以下各项为真,最能质疑上述论断的是()。
在用餐服务过程中,餐厅服务员应随时为客人撤换餐具,撤换餐具的方法是()
餐车供应炒菜前准备工作应备齐餐具、()和服务用品。
有缺口或裂缝之餐具,在盛放食物之前一定要先清洗干净。()
中餐宴会席间服务上甜品水果前,送上相应餐具和小毛巾,撤去除酒杯以外的全部餐具,抹净转盘,服务甜点和水果()
盛放甜点上台服务的餐具用具,在行业中,我们统称为()。