在进行室内清洁和保洁工作时，应根据室内整体及局部构成的特性，避免交叉污染，提高工作效率，遵循的基本原则是（）。
食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？
避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是（）。
以下哪些措施可以避免盛器（或工具）引起的交叉污染？（）
实验室的设计必须能够避免混淆和交叉污染，有足够的区域满足（）
为避免食物交叉污染，下列做法中（）项是正确的。
为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。
凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是（）。
中药饮片的炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免（）。
脱纸衣时，应注意避免接触外表面，防止交叉污染。
贮存时避免交叉污染的措施有（）。
一般的玻璃在贮存水样时可溶出（）、钙、镁、硅、硼等元素，在测定这些项目时应避免使用玻璃容器，以防止新的污染。
下列哪些是有效避免交叉污染的措施？（）
为避免交叉污染，冷菜改刀和凉拌操作应（）
企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行。
使用、贮存、运输、回收、处置、排放有毒有害物质的单位和个人，应当采取有效措施，防止有毒有害物质（)，避免土壤受到污染。
44、实验室可以利用自然通风，开启窗户应安装防蚊虫的纱窗。如果采用机械通风，应避免气流流向导致的污染和避免污染气流在实验室之间或与其他区域之间串通而造成交叉污染。
为避免交叉污染,凉菜改刀和凉拌操作应_____。
直接接触食品的设备、设施及工器具和容器应使用无毒、无异味、不吸水、耐腐蚀、经得起反复清洗与消毒的材料制作;其表面平滑、无凹坑和裂缝;应避免交叉使用,防止产生污染。()
避免交叉污染的注意事项（）
BS-800应当每月清洁自动清洗机构，避免交叉污染。（）
拖布或抹布等卫生用具消毒方法：应专区专用，专物专用，避免交叉污染，使用后以1000mg/L的含氯消毒液进行浸泡消毒，作用30分钟后用清水冲洗干净，晾干存放（）
实验室总体布局应减少和避免潜在的污染和生物危害，即实验室布局设计宜遵循（)原则，防止潜在的交叉污染。A.单方向工作流程
