加拿大是世界上最早酿制冰酒的国家。
冰柜的一般清洁方法是用（）擦抹冰柜外侧，确保擦干净。
某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒，某日因机械故障使生产过程排气受限，该日生产的酒最有可能出现的卫生问题是（）
哪个国家出产的朗姆酒最出名？朗姆酒按照风味特征不同，可分为哪几类？
普通SS4型电力机车上小型直流电动机检修要求：将轴承润滑脂加入轴承及轴承内盖内。轴承内盖内涂（）容积，轴承内要塞满滚珠之间的空间。
正宗冰酒产地在德国和加拿大，冰酒的定义强调的是（）
起泡冰酒是通过酿造工艺的改进使得冰酒中含有二氧化碳气体。（ ）
酒标上冰酒的保质期为（ ）年。
金钻级冰酒是有冰葡萄压榨出来的第三道原汁发酵而成的，占整个冰酒产量的（ ）左右。
以下哪些属于冰酒的产区?
以下哪种酒最适合做餐前的开胃酒
冰酒所用的酵母必须具备以下特点（ ）
冰酒的挂杯明显的原因是( )
冰酒发酵过程中，冰酒酵母将糖分转化成酒精和二氧化碳。（ ）
加拿大的四个冰酒产区分别为（ ）
德国的冰酒最著名的产区是？
我国冰酒产区，除了使用威代尔酿造冰酒，还一般使用雷司令、白比诺、贵人香酿造冰酒。（ ）
我国白冰酒的酒精度一般在（ ）%vol。
我国最好的冰酒原料品种是（ ），它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
为了防止冷冻产品融化变质，冰柜应该每隔（）小时检查一次温度是否符合要求，并填写进温度检查记录表
查理天使的冰酒是采用什么葡萄品种酿造的？（)
本品冰柜100%摆放本品，其他冰柜本品陈列最大化（）
即将用于检测的啤酒风味控制样从冰柜拿出后，要求半小时内吸样完成（）
货架、冰酒摆放要求（）
