()是指肉经食盐、硝、糖和调味料等腌制后,再经充填、晾晒或烘烤等工序加工而成的生肉类制品。
2015年1-7月,我国服装、纺织品、家具、鞋类、塑料制品、箱包及类似容器,玩具出口额合计为:
经营预包装食品、散装食品的经营者,销售熟食制品应()。
食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合哪些规定?
拼摆各类甜点、装饰制品时,首先要掌握好拼摆的()。
肉经腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工属于()
在实际工作中,撒的()和范围对甜点成品的影响很大,撒的装饰材料过多或过少都会对制品的整体造型造成影响。
蒙古族菜品有()和白食之分,也就是肉类制品和奶面制品。
甜点盛放到玻璃杯制品中,再放上相应的装饰品和其他配料的方法,简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()外常采用此方法装盘。
英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的()的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料;不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
()内容丰富,一般供应蛋类制品、肉类制品等品种繁多。
农贸市场场内布局应按蔬菜、肉类、豆制品、水产、熟食、活禽等商品分类进行划行归市,合理布局交易区。以下说法,正确的有()
我们制作各种清蛋糕类甜点、饼干时,常采用()将其挤出制品所要求的形状和大小。
个体经营者吴某于2008年2月18日在未办理营业执照的情况下,私自出售熟肉制品。由于该熟肉制品未经卫生行政部门检验鉴定,且将隔了4天的熟食制品出售经附近居民,造成10多人不同程度中毒。县卫生局接到举报后,经过调查核实,对吴某处以罚款,并将其无照经营的情况通报给县工商局。工商局对吴某的行为处以警告和罚款。下列说法正确的是()
挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在()或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。
腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。()
2015年1-7月,我国服装、纺织品、鞋类、家具、塑料制品、箱包及类似容器、玩具出口额合计为()
下列工艺中,()就是利用挤嘴、挤袋或卷纸,装入挤馅料运用各种手法在蛋糕或甜点等制品上挤制各式图案的工艺
在实际工作中撒的数量和()对甜点成品的影响很大,撒在装饰材料过多或过少都会对制品的整体造型成影响
在实际工作中,撒在()和范围对甜点成品的影响很大,撒在装饰材料过多或过少都会对制品的整体造型成影响
拼摆各种类甜点、装饰制品时,首先要掌握好拼摆的()
豆制品、伊泽熟切片熟食、草鱼肉、冰鲜鱼秤信息设置为0-4℃保存1天()
2015年1-7月,我国塑料制品出口553.7万吨,出口额1293.3亿元,出口量同比增长2.3%,出口额同比增长2.9%。求2015年1-7月,我国塑料制品平均价格同比增长量为多少元/吨()