下列不属于八大菜系的是＿
下列名菜属于江苏菜系的有()。
下列不属于我国八大菜系范围的是（）。
下列不属于淮扬菜系的菜是（）。
下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是（）。
鳜鱼巨口细鳞，（），皮厚肉紧，色白鲜嫩，最适合制作“松鼠鱼”。
下面哪些属于中国八大菜系？（）
法国留学生英雄特别喜欢吃松鼠鲑鱼，由于第一次吃这道菜是在一家川菜馆，他误以为这是川菜。根据你掌握的知识，松鼠鲑鱼应属于（）的代表菜品：
属于广东菜系的代表菜之一的是（）。
中国有十大菜系，请问以下哪项不属于十大菜系？（）
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（）
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）
松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。
下列菜是属于江苏菜系的是（）
“什么尾巴长？／什么尾巴短？／什么尾巴像把伞？／猴子尾巴长，／兔子尾巴短，／松鼠尾巴像把伞。”属于儿歌中的（）
“东坡墨鱼”属于（）菜系的特色名馔？
以下哪一项不属于中国四大菜系？（）
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
在下列菜系中，不属于“八大菜系”的是（）。
制作“松鼠鳜鱼”、“狮子鱼”采用的剞刀法是（）。
按照我国传统的礼貌习惯，整鸡、整鸭、整鱼菜系应注意“鸡献头，鸭献尾，鱼献背”。
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
松鼠桂鱼是哪个菜系的代表菜？
