文明规范服务工作指引要求,服务岗位人员应认真践行职业操守,按照岗位规范要求办理业务,要达到哪些要求?
餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。
一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,其顺序是第一斟()。
在宴会服务中,如果顾客点用了白酒、红葡萄酒和啤酒时,应在宴会开始前()之内斟好红、白葡萄酒和啤酒。
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。
为客人斟酒水,以下的水应斟几分满? 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求,对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有()。
一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
进行白葡萄酒的服务时,斟酒的量为整个酒杯容量的()。
酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒,包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出,包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。
不同酒类的斟酒量,红葡萄酒是红葡萄酒杯的( )杯,白葡萄酒是白葡萄酒杯的( )杯,脾酒是脾酒杯的( )杯,中国白酒是古典杯的( )杯。
中介机构应当规范服务价格行为,在经营场所醒目位置标识全部服务项目、服务内容、计费方式和(),各项服务均须单独标价。
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时,在宴会开始前5min之内将红葡萄酒斟入每位宾客杯中。()
痛风患者忌啤酒、白酒、黄酒,葡萄酒每天不超过()ml。
PTS的作用:为保证啤酒的质量稳定性,同时也为达到法律法规的相关要求,对啤酒在生产各环节(关注各项过程检测指标)设立相应的标准进行规范()
进行白葡萄酒的服务时,斟酒的量为()
痛风患者忌啤酒、白酒、黄酒,葡萄酒每天不超过300ml。()
痛风患者忌啤酒、白酒、黄酒,葡萄酒每天不超过100ml。()
痛风患者忌啤酒、白酒、黄酒,葡萄酒每天不超过150ml。()
在宴会服务中,顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,应在宴会开始前5min之内将()斟入每位顾客杯中,斟好以上酒后就可请顾客入座。
一般来说,成年女性一天饮酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,葡萄酒250毫升,38度白酒75克,高度白酒50克。()