（）液面计适用于介质是易燃、剧毒、有毒、压力和温度较高的容器。
在食品的吸湿等温线上，相同水分含量，一般AW随温度增高而（）。
水分活度高的食品则水分含量大，同样水分含量大的食品水分活度也高。（）
当谷物贮存于湿度较大、温度较高的环境对，如粮食自身水分含量较高，则可（）.
均等配风方式的燃烧器适用于挥发分含量较高的烟煤煤种。
定义为在恒定温度下，食品的水分含量〔单位为（）〕对其（）形成的曲线。
减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。
适用于水分含量较高的生鲜食品和短期储存食品的冷却温度范围是（）
食品烹调加工中，加热温度越高、时间越长、水分含量越少，产生的杂环胺越多。
（）适用于连接100毫米以上的管路，其优点是便于装卸，密封性能好，适用于较高的压力和温度，缺点是费用较高。
对于高含水量食品，其体系下的非催化慢反应属于（），但当温度降低到（）和水分含量减少到（）状态时，这些反应可能会因为黏度（）而转变为（）。
当谷物贮存于湿度较大／温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可（）
（）和（），适用于空气中氧含量大于18%，有毒气体浓度小于2%的环境，（）和（）适用于缺氧，有毒气体不明或浓度较高的环境.
（）是指应用知识转化为能力的技能，它适用于技术含量较高的职业。
水分活度和水分含量都能真实而准确地反映食品中含水的状况。
康卫氏皿扩散法适用于水分活度为多少的食品？
冰点以下，食品的水分活度是食品组成和食品温度的函数，并且主要与食品的组成有关。
食品中亚硝基化合物含量较高的是
奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶中含量和吸收率较高的元素是A、镁
平焊法刚度大，适用于工作压力等级较高、温度较高密封要求高的管道。（)
食品中的水分要达到完全冻结所需要的温度应为（)A.-1～-10℃B.-10～-20℃水冷却C.-30～-40℃D.-55～-65℃
GB4789.3-2016第一法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（)
联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心。门店的订货单通过联华数据通讯平台，实时地传输到生鲜配送中心，在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期，生鲜配送中心接收到门店的要货数据后，立即生成各门店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型商品，系统计算当前的有效库存，对于中转型商品，此种商品没有库存，直进直出系统根据到货日期，分配各门店直送经营的供应
可调节流阀只适用于负载和温度变化不大或执行结构速度稳定性要求较高的液压系统。（)
